餐旅群
介紹
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餐旅人數近幾年來大幅成長,本身對餐旅服務業有極高興趣者,因為不論在餐廳、飯店工作,必須接受工時長,以及上班時間與多數人相異的機動排班方式。隨著全球旅遊觀光市場的蓬勃發展,頂尖的餐旅業人才受到各界歡迎,如鼎泰豐、85度C、八方雲集等。甚至有跨國五星級飯店、休閒度假中心、旅遊業、航空業都需要人才投入,學生選擇海外實習的更是多數。
- 你需要的特質:具有銷售製作物品等興趣者;對於中餐、西餐、烘焙、飲料有興趣;有為人服務的熱忱,能夠善解人意,懂得與人合作;人際溝通與口語表達能力良好者,那餐旅群科系就適合你。
相關科系
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- 餐飲管理:餐飲管理系、餐飲廚藝系(分中餐組、西餐組、烘焙組)等。
- 觀光休閒:觀光與休閒事業管理系、旅運管理系、旅館管理系、旅遊事業管理系等。
- 服務管理:航空暨運輸服務管理系、餐旅暨會展行銷管理系等。
- 運動保健:休閒運動管理系、食品科技系等。
就業發展
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就業發展二大面向
- 觀光相關產業:旅館業、旅行業、領隊、導遊人員、解說員、票務人員、服務人員、各大航空公司空勤、地勤人員。 餐旅、飲相關產業:飯店、餐廳、旅館、酒吧,擔任餐飲製備及管理。
- 旅館相關產業:旅館櫃檯及房務管理、餐旅業市場行銷企劃、餐旅資訊管理等中階實務管理工作人員、相關採購人員。
資料整理摘至「技職大玩JOB」。