從田野到餐桌:揭秘食品科學系的多元學習與專業養成之路
無論是食物的生產地點,還是從產地到餐桌的過程,都在學習的範圍之內。若以考取食品技師證照的科目為參考,可以大致歸納為食品微生物、食品加工、食品化學和食品分析四個主要面向。在建立了基礎學科知識後,學生將逐步引入更專業且深入的與食品相關的課程。
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生命科學學群著重於動植物生活型態、生命現象的知識探究,包括生命的發生、遺傳、演化、構造、功能、細胞及分子層次機制等。
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學習的內容包含了生物生命相關領域的基礎學科,包含生態學、演化學、生理細胞學、分子生物學、基礎醫學、尖端生物科技等主要生命科學領域,以及病毒、微生物、植物、動物等所有生物類,並包含生物工程科技等技術與學理。
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生命科學學群著重於動植物生活型態、生命現象的知識探究,包括生命的發生、遺傳、演化、構造、功能、細胞及分子層次機制等。
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生命科學學群著重於動植物生活型態、生命現象的知識探究,包括生命的發生、遺傳、演化、構造、功能、細胞及分子層次機制等。
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學習的內容包含了生物生命相關領域的基礎學科,包含生態學、演化學、生理細胞學、分子生物學、基礎醫學、尖端生物科技等主要生命科學領域,以及病毒、微生物、植物、動物等所有生物類,並包含生物工程科技等技術與學理。
個性特質傾向理智,善於觀察分析,能夠依循邏輯和條理理性思考,對於事物充滿好奇,喜歡思考推理,能夠追根究底去尋找答案。
想知道自己是否適合這個學群嗎?
快來做興趣測驗,探索你的特殊技能!
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想想你有什麼興趣?或是有想培養的技能?有什麼是我做起來很有成就感的?我跟別人不一樣的地方在哪裡?
你想解決什麼問題?
自己的問題?社會的問題?世界的問題?
評估自己的能力,尋找適合的資源,不要害怕向別人請教!並且做好時間規劃!
是否達成了最初的目標?
時間的安排是否妥當?
過程中遇到的困難與解決的方法!
我學到了什麼?
Open my mind:我的自主學習計
文章來源:大學選才與高中育才輔助系統ColleGo!
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在這個主題中,我們將研究Covid-19疫苗的開發過程和相關的科學方法。疫苗研究的步驟包括病毒分離、抗原表徵鑑定、臨床試驗等。例如,科學家會將Covid-19病毒從患者的樣本中分離出來,並進一步研究其特性和表面抗原。接著,他們會利用不同的疫苗平台,如mRNA或載體疫苗,來製備疫苗。最後,進行臨床試驗以評估疫苗的安全性和有效性。這些方法需要嚴謹的科學實驗設計和評估,以確保疫苗的品質和效果。研究Covid-19疫苗的方法不僅對當前疫情有關,也對未來應對其他傳染病具有重要的參考價值。
延伸文章:透過生物科學課程,探索我的未來方向
文章來源:大學選才與高中育才輔助系統ColleGo!
透過觀察動植物的行為、習性、繁殖方式等,我們可以深入了解自然界的生態系統和生物多樣性。例如,在觀察動物方面,我們可以選擇不同的生態環境,如森林、湖泊或草原,觀察野生動物的覓食行為、群體組織以及適應環境的特點。在觀察植物方面,我們可以關注它們的生長過程、花朵開放和果實成熟等階段。透過這些觀察,我們可以深入瞭解生物間的相互關係以及生態系統的平衡。此外,這也有助於我們對環境保護和生物多樣性保育的認識和關注。
在現代社會中,科技的發展日新月異,對我們的生活產生了深遠的影響。這個主題探討科技如何塑造社會,同時也關注科技發展所引起的法律和倫理議題。舉例來說,人工智慧技術的興起引發了隱私保護和數據安全等法律問題;網路盜版和數位版權問題也成為科技社會中的爭議話題。透過研究這個主題,你可以瞭解科技與法律之間的互動關係,以及如何制定和適應法律框架來解決相應的問題,促進科技的健康發展和社會的持續進步。
它關注保護環境、促進可持續發展的議題。在現代社會中,環境問題日益嚴重,包括氣候變遷、資源浪費和生物多樣性喪失等。這個主題探討如何透過節能減碳、循環利用資源、推動可再生能源等方式來減少對環境的負面影響,並且確保人類和地球生態的永續發展。舉例來說,減少使用一次性塑料產品、推廣綠色交通工具、參與社區清潔活動等都是環保永續的實際行動。透過這個主題的學習,你可以了解環境議題的重要性,並鼓勵個人和社會共同努力,為創建一個更美好、更可持續的未來做出貢獻。
它涵蓋了牧場運營的各個方面,包括動物健康管理、飼養環境設計、日常操作流程和資源管理等。這個主題要求學習者具備專業知識和技能,以確保畜牧業的可持續發展和動物福利。例如,學習者可以學習如何制定牧場疫病預防計劃、管理飼料供應、確保動物舒適的住房環境等。通過深入研究牧場管理,你可以培養解決問題、組織協調和領導能力。此外,他們還能學習到經濟和環境永續發展方面的知識,為未來的牧場業務成功打下基礎。
它結合了工程學和醫學知識,旨在開發創新的技術和材料,應用於醫療保健領域。生醫工程涉及設計和製造醫療設備、醫療器械以及醫學影像等。生醫材料則關注於開發具有生物相容性和功能性的材料,如人工器官、生物醫用材料等。舉例來說,你可以研究和設計人工關節、心臟起搏器、仿生組織工程等方面的技術和材料。透過深入研究生醫工程和生醫材料,學生將具備跨學科的能力,並為改善人類健康和提升醫療品質做出貢獻。
參與相關活動!充實你的高中生活!
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想知道其他高中生都在關注什麼議題嗎?想知道他們是怎麼寫出歷程檔案的嗎?快來瀏覽Lucker雲端圖資館,啟發你的靈感!
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無論是食物的生產地點,還是從產地到餐桌的過程,都在學習的範圍之內。若以考取食品技師證照的科目為參考,可以大致歸納為食品微生物、食品加工、食品化學和食品分析四個主要面向。在建立了基礎學科知識後,學生將逐步引入更專業且深入的與食品相關的課程。
提及農藝學,你腦海中首先浮現的畫面是什麼?是辛勤勞作的農夫在陽光下辛苦耕耘嗎?或者是挑著農具辛勞於田間的景象?然而,農藝學的領域遠比我們所想像的更加深遠。它不僅蘊含豐富的知識和實踐經驗,同時也積極導入多種科學化技術以促進農業的發展。那麼,究竟農藝學系的學習內容涵蓋了哪些領域呢?
水產養殖系涵蓋了四個主要領域:飼料營養、魚類病理、遺傳育種和魚類生理。這些領域的學習內容廣泛,從基礎學術科目如生物學、生物化學、普通生物和普通化學,到專業課程如餌料生物學、養殖學、水質學和魚類學。深入學習應用和延伸領域包括遺傳育種學、營養與飼料學、水族病理學、食魚文化、活魚運輸等。
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平台小編會視情況會將文章稍做編輯(如修改標題、新增前言、調整標點、重新排版等等,但絕對不會更動文章主體和內容連貫性),以利Lucker/Eport的讀者學習閱讀。
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是一種興趣性向測驗,能幫助你了解自己在性格上的傾向以及哪些職業更適合你。六種人格類型何倫碼分別是:R實用型、I研究型、A藝術型、S社會型、E企業型和C事務型。通過興趣測驗,你可以發現自己的優勢和潛在的職業方向,幫助你做出更好的未來規劃與選擇。以下簡單介紹六碼:
多做少言、實作、技術 我喜歡動手操作,善用技術機具製作成品。
邏輯思考、探究、真理 我喜歡動腦思考,精於邏輯分析解決問題。
點子創意、創作、美感 我喜歡創意發想,發揮美感想像創新作品。
同理溝通、助人、成長 我喜歡洞察人心,樂於溝通引導助人成長。
說服管理、領導、願景 我喜歡領導團隊,發揮口才策略締造佳績。
仔細條理、執行、精確 我喜歡執行計畫,講求效率精確完美達標。
多做少言、實作、技術 我喜歡動手操作,善用技術機具製作成品。
邏輯思考、探究、真理 我喜歡動腦思考,精於邏輯分析解決問題。
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仔細條理、執行、精確 我喜歡執行計畫,講求效率精確完美達標。