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E-port兔，悄悄話
今年的節氣大雪日期在2024年12月6日，大雪為冬季的第三個節氣，代表著天氣變冷，降雪量增加，是冬季的重要標誌。隨著氣溫降低，雪開始大量出現，特別是在北方地區，同時也意味著農作物的冬季休眠期即將開始。台灣因處於亞熱帶氣候，不會看見大雪紛飛的景象，但仍然可以明顯感受到氣溫的變化，也成為不少人認為的進補好時機。
大雪為冬季的第三個節氣，也是24節氣中第21個節氣，在「大雪」來臨時，北方地區出現較強的冷空氣，因此有較大的降雪，因此這個節氣才被稱為大雪。
大雪顧名思義，即為雪量大。台灣處於亞熱帶，平地雖然樹葉長青，多少也有幾分冬意；至於高山地區，則很明顯地可以感覺出來冬天的嚴寒。另外，俗語云「大者，盛也，至此而雪盛也。」指的就是此時節天氣更趨寒冷，北方地區常出現較大的降雪，故稱大雪。而大雪的日期，通常都落在國曆的12月6、7、8日左右，今年則是在12月6日。
大雪習俗
＃捕烏魚
俗諺有云：「小雪小到，大雪大到」，意指烏魚群會在小雪至大雪期間進行迴游，這段時間烏魚最肥美、產量最豐富，也因此成了捕烏魚的最佳時機，此外會將將烏魚卵巢經鹽醃漬去腥，並曝曬至乾燥，製成的烏魚子，是華人過年時深受喜愛的經典美食，既象徵豐收，又有滿滿的年節氣氛。
＃醃臘肉
大雪到來，氣溫變得更低也更冷，空氣也變得乾燥，有句俗語「小雪腌菜，大雪腌肉」，在大雪節氣中，天氣更冷，相當適合製作臘腸、臘肉等。在台灣中南部沿海，漁民們也會開始曬魚乾，為冬天儲備乾糧。
大雪 六大禁忌
圖／Nadezhda1906、Maria Korneeva、Olga Dobrovolska、Cecilie_Arcurs //Getty Images
- 不要過度運動：
大雪天氣寒冷過度運動容易讓身體能量減少，心血管收縮比較快，有心臟疾病的人容易在過度運動後吸入較強的冷空氣，引發心臟疾病。 - 不宜在室內開強烈暖氣：
大雪天許多民眾會取暖，但有些民眾會將暖氣開的特別強烈，導致出門天氣冷熱變化太大，容易感冒頭暈。 - 禁止棉被蓋頭：
許多民眾在大雪天喜歡將眠被蓋頭取暖，然而眠被蓋頭容易影響運勢惡夢較多，也容易空氣不流通呼吸不上來引發肺部疾病 。 - 老人不宜戶外吹風太久：
大雪天，天氣嚴寒尤其冷空氣強烈，一些老年人身體不好容易突發猝死意外，因此大雪天到冬至是老年人死亡率最高的時刻，因此家中有老年人一定要多加當心留意。 - 不宜到海邊與山上：
大雪天避免到海邊與山上旅遊，因為這些地方風大體弱者容易沖到風煞，導致頭部不舒服，嚴重者眼睛容易乾冷睜不開。 - 忌晚睡早起：
大雪嚴冬天氣寒冷，倘若晚睡者對陽氣不好，容易陽氣欠缺，身體能量不足，倘若你又早起睡眠不夠，外出容易手腳冰冷嘴唇乾裂，嚴重者也容易有猝死意外事故發生。
大雪 七大養身食物
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- 吃洋蔥：大雪天適合吃洋蔥，因為冷冬吃洋蔥可以暖胃散寒，可以逼走寒氣。
- 吃醃肉：有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉，因此大雪天適合吃醃肉，可以補充體力也能讓我們熱量增加，可以抵擋寒冷。
- 多吃溫熱性的根莖食物：山藥、牛蒡、馬鈴薯、地瓜、菠菜等根莖類食材，含大量鐵、錳、磷、鈣等，可以保暖禦寒，還能去除多餘的膽固醇。
- 核桃仁：核桃仁可以補腎氣，因為裡面含有卵磷脂與維生素E能增生細胞活性，使我們能夠活化血液，冬天多食能增強抵抗力與活力，也能讓身體保暖。
- 韭菜：韭菜為熱性植物，多吃能在冬天暖胃與暖慎，容易手腳冰冷者建議可以常吃，能有效保暖讓身體溫暖。
- 紅薯：冬天吃紅薯，內含有豐富的鉀元素，能有效防止冬天高血壓發生，還可以預防中風。
- 熱薑茶：冬天喝薑茶能加快血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。
E-PORT兔金頭腦
Q1：大雪節氣是哪一天？
B) 12月6日
C) 12月7日
D) 12月8日
你答對了嗎？
Q2：以下哪個不是大雪節氣的習俗？
B) 醃臘肉
C) 買年貨
D) 曬魚乾
你答對了嗎？
Q3：以下哪種食物適合大雪節氣食用？
B) 洋蔥
C) 冰淇淋
D) 生菜沙拉
你答對了嗎？
Q4：大雪節氣的意義是什麼？
B) 降雪量增加，天氣變冷
C) 農作物開始生長
D) 進入春季氣候
你答對了嗎？
24節氣大雪可以延伸的自主學習主題
【氣候變化對大雪節氣的影響】
探討氣候變遷如何改變傳統節氣的氣候特徵（如降雪量、氣溫等）。
分析全球暖化對冬季氣候的具體影響
【節氣與農業生態系統的關聯】
大雪節氣中的農作物冬眠現象及其生態意義。
探討傳統習俗如醃製臘肉與烏魚捕撈，如何影響當地生態系統。
【亞熱帶與寒帶地區的大雪現象比較】
比較亞熱帶地區（如台灣）與寒帶地區（如北方國家）在大雪節氣的氣候特徵與應對方式。
探討不同地區居民如何適應氣候特性以確保生活穩定。
