作者：yang jennifer

東京合羽橋以製作各種獨特食品模型聞名，起源自1917年的京都。模型製作歷經多次革新，如在1932年由岩崎瀧三創立的「食品模型岩崎製作所」開創租用制度。食品模型在日本餐廳門口展示成為特色，歷經時局變遷，至今仍是吸引遊客的亮點。

陳嫚羚，營養師與「營養嫚嫚說」創辦人，逐夢歷程令人鼓舞。獲多項專業證照，勤奮進修，於考試中屢獲佳績。在求職過程中遇到挫折，在進入外商藥廠歷練後，她不曾忘記是營養師的身份，透過「營養嫚嫚說」分享正確營養知識，期許以預防為主的理念影響更多人。

北教大幼教系學生在聖心兒童發展中心服務，感受身心障礙兒童的單純和可愛。中心提供體能訓練、閱讀課外讀物，注重愛心和耐心。學生蔡薰儀表示這群特殊孩子經過訓練及早治療，展現卓越進步，讓人改觀對特殊生的觀感。

日本硫磺島近日於太平洋升起新島，日本氣象廳及東京大學地震研究所確認其由於自10月21日爆發的一系列火山活動中噴發形成。該小島直徑約100公尺，海拔20公尺，現屬小笠原群島。然而，因易受海水侵蝕，島嶼面積已縮小。

文章描述轉入護理系的學生經歷初期的迷惘，對護理的認識隨年級升高逐漸改變。透過實習，深入體驗護理的真實本質，認識到關懷、溝通與心理支持在護理工作中的重要性。作者強調護理是一項助人事業，需要成長與專業，而非毫無必要的工作。

醫療電子論壇強調高齡社會挑戰，提倡預防醫學與居家照護。人口老化對財政影響巨大，科技應用成為解決之道。介紹目前健康壽命、預防醫學工具及居家照護需求。商業機會包括居家監控裝置、治療與復健工具、降低住院天數技術、資料分析及法規專業。

揭示護理師的真實日常，包括繁重工作、與病患家屬的溝通挑戰，以及對全民健保制度的思考。透過生死現場，護理師感受到人生百態，呼籲社會給予更多理解和尊重。

透過醫師觀點，揭示護理長複雜處境。醫師肯定她們的多重技能，強調管理上的挑戰。需理解護理長的身心壓力，並提倡共同發聲解決問題，而非將矛頭指向她們。

王詩婷挑戰傳統長照觀念，打造「仁馨樂活園區」，不再使用「護理之家」概念，以「養身村」形象改變人們對長照的刻板印象。透過Evidence Based Design，從環境設備到服務，提供高品質照護。以獨創兒童遊戲區，延長家庭探訪時間，強調員工重要性，期望改變社會對長照的偏見。

在護理系實習初體驗，她克服與病人家屬的隔閡，初感害怕與無助，但透過同理心與堅持，成功緩解家屬擔憂。面對生死議題，她感動於阿伯康復，認為同理心是平衡照護中重要的元素，期望將關懷與喜悅帶給每位病患。