虎尾科大與農民合作,打造小農新經濟

轉載來源:遠見

Eport兔,悄悄話

虎尾科大團隊,連結大學資源與在地農民,一起解決農民高齡化及農村人口外移問題!

《轉載 遠見》

國立虎尾科技大學助農民拿回自主權,打造共好農村新經濟

2023遠見USR大學社會責任獎〉產業共創組首獎
文 / 何晨瑋 

「 本文出自 2023 / 04 月號 

台灣農村人口老化及外移,讓不少人憂心台灣農業的未來。國立虎尾科技大學,持續在雲林串聯小農,並成立合作社,讓更多學生與年輕人參與農村新經濟,他們是怎麼做的? 

如何解決農民高齡化及農村人口外移?為此,國立虎尾科技大學的團隊連結大學資源、在地農民,建立了一套新農業合作經濟模式。 

虎尾科大農業科技系主任戴守谷分析,農民高齡化,不但會造成無法經營完整產銷的供應鏈,更重要的是,目前台灣農民結構以小農為主,「小農不是問題,小農不合作才是問題。」他擔憂地說。 

小農經濟的問題,以成本面來說,生產量小,則不容易規模化,也連帶導致議價能力低,使得利潤微薄。在人才方面來說,農民容易藏步,使得技術出現斷層。或是,農民間的專長重疊,造成相互競爭。 

串聯小農、成立合作社,讓年輕人留在當地 

過去因資訊不透明,農業產銷得仰賴中間商,致使中間商剝削農民的生態。另外,從歷史脈絡來看,諸如農會、農業合作社等,在運行上也都有其包袱。 

於是,向來關心農民的虎尾科大旋即思考,如何串連農民的力量,讓農民在產、銷等層面,都能拿回自主權。 

這幾年來,虎尾科大團隊串聯小農,成立合作社,期待藉此,確保農民生產利潤、共享設備資源之外,也能讓農業科技系的學生有機會向農民實地學習,達到農民、學校雙贏的局面。 

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