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Eport兔,悄悄話
你知道嗎?臺灣蘭花產業創造十億商機!
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高教創新》屏東科技大學特聘教授 陳福旗
鑽研種苗,讓蘭花綻放全球
提到臺灣蝴蝶蘭的種苗量產,屏東科技大學農學院院長、農園生產系特聘教授陳福旗可說是重要的推手。畢生投入蘭花組織培養、新品種育成、種苗變異檢測技術研究,陳福旗所累積的豐厚成果,在2020年獲得國家產學大師獎肯定。
他發現利用蝴蝶蘭生長點或其它組織含有的特定營養成分-培養基誘導擬原球體(Protocorm-like-bodies,簡稱PLBs),經人工光照培養後,PLBs可在6星期內增殖15到20倍,如果業者應用這套誘導增殖技術,將可在短期內獲得大量高品質的蝴蝶蘭種苗。
搶攻全球十億商機
陳福旗估算,臺灣蘭花業每年可產出8千萬到1億株的蝴蝶蘭種苗,但全球市場每年有4億株需求量,如果臺灣業者能加強增殖技術,降低種苗變異率,將可再大幅提升生產能量,以1株瓶苗單價10元來計算,假設倍增生產,將可增加10億元的產值。
1993年,陳福旗取得夏威夷大學(University of Hawaii System)園藝系博士學位後,到屏科大擔任農園生產系副教授,當時臺灣正掀起一股花卉經濟熱潮,尤其蘭花更受到關注,行政院農業委員會為輔導產業發展,特別成立了植物種苗技術服務團。
那時陳福旗是服務團成員之一,他和許多專家走訪臺灣各地花卉業者,除了給予技術指導,也導入政府資金,建構儀器設備。在輔導廠商的過程中,讓他有機會將許多樣本帶回實驗室做研究,其中是蝴蝶蘭最勾起他的興趣。
首先,他研究蘭花組織培養技術,降低變異率,也就是讓每株蘭花繁植出的花都長得一樣美、一樣香,具有同等經濟價值,這對業界有兩個幫助:提升良率、降低淘汰品的付出。另一個研究是變異檢測,探討蘭花的生長為何會發生變異,例如哪些原因會造成蘭花花型不一,或顏色、香味、大小有落差,進而找出如何控制環境溫度、溼度、作業技巧等。
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