分類：生物資源學群

園藝學系涵蓋五個主要領域：蔬菜、果樹、花卉、景觀造園和採後處理。園藝學系除了注重植物種植外，也同樣強調學術培養，學生需學習分子生物、產品保鮮貯藏和加工等實務操作。園藝學系不僅有機會將植物與人類生活結合，治療身心疾病，同時也能探索不同的職業出路。

無論是食物的生產地點，還是從產地到餐桌的過程，都在學習的範圍之內。若以考取食品技師證照的科目為參考，可以大致歸納為食品微生物、食品加工、食品化學和食品分析四個主要面向。在建立了基礎學科知識後，學生將逐步引入更專業且深入的與食品相關的課程。

提及農藝學，你腦海中首先浮現的畫面是什麼？是辛勤勞作的農夫在陽光下辛苦耕耘嗎？或者是挑著農具辛勞於田間的景象？然而，農藝學的領域遠比我們所想像的更加深遠。它不僅蘊含豐富的知識和實踐經驗，同時也積極導入多種科學化技術以促進農業的發展。那麼，究竟農藝學系的學習內容涵蓋了哪些領域呢？

水產養殖系涵蓋了四個主要領域：飼料營養、魚類病理、遺傳育種和魚類生理。這些領域的學習內容廣泛，從基礎學術科目如生物學、生物化學、普通生物和普通化學，到專業課程如餌料生物學、養殖學、水質學和魚類學。深入學習應用和延伸領域包括遺傳育種學、營養與飼料學、水族病理學、食魚文化、活魚運輸等。

與漁民溝通是一種學問，漁民提供復育種源，串連漁會帶動觀光、推廣海洋保育，打造全臺第一個栽培漁業示範區！

學習魚類的生態、漁具漁法、捕魚相關知識。若想往研究所發展，可以學習統計與生物探究或是國際議題。

瀕臨絕種的原因是什麼？寬尾鳳蝶的祖先是從哪裡來的呢？聽說寬尾鳳蝶會羽化兩次？

想防止田裡的老鼠偷吃東西，又不想放老鼠藥。使用環保方式，直接讓老鼠的天敵來對付它。

生物資源竟然與人類的歷史有關，永續發展的記載可追朔至《尚書》。